Réstoran Udon Sareng Toko Kumaha arsitéktur tiasa ngagambarkeun konsép kuliner? The Edge of the Wood nyaéta usaha pikeun ngaréspon kana patarosan ieu. Inami Koro ngalalakonkeun deui piring tradisional Udon Jepang bari ngajaga téhnik umum pikeun persiapan. Wangunan anyar nunjukkeun pendekatan ku kénging résponstruksi kayu tradisional Jepang. Sadaya garis kontur anu nyatakeun bentuk wangunanna saderhana. Ieu kalebet kerangka kaca disumputkeun di jero pilar kai ipis, hateup siling sareng inclination dipasang, sareng ujung témbok nangtung sadayana dikedalkeun ku hiji garis.