Primary Function: Desain Interior Restoran Jian Sushi nyaéta interior restoran Jepang anu réngsé di Taiwan taun 2021. Rohangan seluas 135 méter pasagi ieu ngawengku aréa tuang, kamar VIP, konter itamae, dapur leutik (pantry), dapur, aréa nyeuseuh leungeun, sarta kamar mandi. Nada hideung jeung kulawu ngahijikeun bagéan interior, sedengkeun beton arsitéktur, papan yakisugi, sarta parabot beusi anu ngarat nyiptakeun karakter anu basajan tur tenang. Cahaya diarahkeun ka karya seni jeung ka masakan. Bahan panyerep sora ngurangan gema. Desain ieu nampilkeun koléksi seni nu boga sareng kulinér.