Fungsi Utama: Hotel Ékologis Mardin Cevzat Ecological Hotel nyaéta proyék restorasi pikeun dua paviliun batu bersejarah, Cevzat Kasri sareng Su Kasri. Kadua wangunan éta diwangun salaku tempat cicing dina ahir abad ka-18 sarta dihontal ku ngaliwatan kebon anggur. Tékstur batu nu geus aya dibersihan tur dijaga, sarta batu-batu nu leungit dilengkepan ku batu kalsit lokal jeung batu ripit. Tambahan jaman ayeuna, siga tangga, ngagunakeun baja jeung kaca supaya karya anyar bisa dibédakeun tina bahan aslina. Wangunan nu geus direstorasi nyadiakeun sabelas kamar tamu, hiji resépsi, hiji kafé jeung hiji réstoran.